☀ ☃ ✿ ✰ 北海道の美味しい、楽しい、美しい、面白いをはじめ、日本の文化、習慣など、日々の生活を通して紹介してます☺ ♨ ♬ ☕ ⚓

29 de mar de 2012

Obentô

Olhem que chique este obentô.
Foi servido num evento familiar.
O que estava especialmente delicioso eram os sashimis de atum, são os que estão ao lado do camarão, tem o atum mais avermelhado e o mais esbranquiçado. Quanto mais branco, mais teor de gordura possui e o sabor fica mais adocicado ... e o preço ... salgado...

Sempre eu me encanto com estes pratos japoneses, eles são muito bonitos no visual, são uma obra de arte, sem considerar também o sabor e a variedade dos ingredientes utilizados, produtos do mar, animal, vegetal, plantas silvestres etc.
É toda uma cultura alimentar comprimida nesta caixinha de obentô. Deve ser por isto que o coração palpita, sempre que abro um obentô.

Nenhum comentário:

Postar um comentário