Ban-pin

Este é um doce de origem chinesa. Produzido pela casa Jukeihanten, no bairro chinês de Yokohama, província de Kanagawa.

Este bairro chinês de Yokohama, conhecido por Yokohama-chuka-gai é um pedaço da China e como fica dentro da grande Tókio, é muito utilizado quando se quer fazer reuniões com almoços e jantares chineses. 

Este doce foi o primeiro colocado em 2009 no concurso de doces de Kanagawa e é o doce símbolo da província.

O doce de feijão tem um leve aroma de açúcar queimado e tem uma cobertura de nozes crocantes.
Delícia.