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1 de abr de 2012

Sakura-anpan

Anpan é um pão muito popular, vendido em qualquer panificadora ou supermercado, tem a massa do pão adocicado e recheio de doce de feijão.
Este sakura-anpan tem coloração rosada e aroma de cerejeira tanto no pão quanto no recheio.
Vejam o detalhe da flor sobre o pão. É uma flor de cerejeira conservada no sal.
Conservado desta forma, a flor mantém o perfume e a cor da cerejeira, muito utilizado para enfatizar a estação.

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