Yomogi, Artemisia indica var. maximowiczii, é facilmente encontrado por todo o Japão.
Na primavera colhe-se as folhas jovens para fazer o kusa-moti ou yomogi-moti.
Outro dia encontrei lindas plantas desta artemisia e colhi.
As folhas deveriam ficar mais trituradas e a cor mais homogênea...
Mas até o recheio de doce de feijão é caseiro... deu bastante trabalho, mas o resultado foi bom, ficou um moti bem cheiroso, macio e gostoso.
Esta planta é utilizada também para chás medicinais, contra diarréia, anemia, problemas digestivos, dores lombares etc.
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