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31 de mai. de 2012

Flores da castanheira

É uma época gostosa para passear obsevando a paisagem, pois sempre encontro uma outra árvore em flor.
Esta é flor da castanha japonesa, japanese chestnut, Castanea crenata. 
Estas árvores ficam enormes e dão uma sombra muito gostosa. 
No outono passeamos procurando as suas castanhas.

Parque Rio Sosei ・ 創成川公園

Este é um parque que foi construído aproveitando a área de canalização do Rio Sosei, um pequeno rio que corta o centro de Sapporo correndo na direção Sul-Norte. 
O rio é pequeno, um córrego; mas o parque, inaugurado em Abril do ano passado, é um grande parque com 820m de comprimento e 18000m2 de área. A água é rasa, apenas uns 10cm possibilitando que crianças brinquem na água. Tem um gramado muito bonito, muitas árvores, flores, bancos e esculturas. Numa outra oportunidade pretendo visitar com mais calma e tirar mais fotos.

Suzuran ou lírio do vale, flor símbolo de Sapporo,
aos fundos, lilac, a árvore símbolo de Sapporo.

30 de mai. de 2012

Mais flores...


Trevo vermelho, tem muito deles aqui. 
Este foi o primeiro que encontrei este ano. 
Choveu de noite e está molhado.

Não-me-esqueça semi-oculta pelo mato.
Desfocado, em cor de rosa é Phlox subulata e em azul, não-me-esqueça.
Phlox subulata.


Glicinea 2

Esta glicinea está no jardim da residência oficial do governador de Hokkaido.
A flor é um pouco miúda, mas os cachos são muito longos e delicados.

Esta é uma época muito gostosa para passeios e caminhadas, encontramos flores em todos os cantos.

29 de mai. de 2012

Últimas flores da cerejeira

Com o vento de ontem caíram quase todas as flores... e deveríamos estar entrando no verão, mas ontem e hoje fez muito frio.
Jardim do Akarenga.

Mais verde-amarelo

Que tal esta iris germânica?
Ela está no jardim do Akarenga.
E o reflexo, também fica muito bonito.

27 de mai. de 2012

Hanami? Nesta época? Sem flores?

Hanami, literalmente significa 'observar flores'.
Na época de floração das cerejeiras, o pessoal se reúne sob os pés de cerejeiras para um piquenique, para um churrasquinho ou uma grande bebedeira. Com a chegada de uma estação mais quentinha, o pessoal fica doido para fazer o hanami que é apenas um pretexto para os comis e bebis ... mas não existe coisa melhor para passar um dia tranquilo com os amigos ou com a família não é?
Mas, quando a gente fica cheio de compromisso e se obriga a atrasar o hanami, as cerejeiras ficam sem flores... mas não tem problema.
Hoje fizemos o hanami no campus da Universidade de Hokkaido, olhem como estava animado o espaço, apesar do tempo nubloso e frio.


tinha a linguiça

tinha o abacaxi com canela

o sol só apareceu no final da tarde.

Azaleas

Estamos em época de florada das azaleas, encontramo-las em várias cores e tamanhos, às vêzes formando arbustos de 2 a 3 metros, são encantadoras.


azalea refletida no lago do akarenga

26 de mai. de 2012

Glicinea

Época de flores...
Glicinea, tem um perfume ótimo. 
Este pé está perto da porta. Principalmente de tardezinha, quando chegamos em casa, somos acolhidos por este perfume, é muito gostoso.


O único problema desta planta, é que os cachos das flores não são muito compridos e as folhas crescem com muito vigor junto com as flores, fazendo com que as flores fiquem meio ocultas.
As plantas da vizinhança e dos parques não possuem folhas na época da florada.
Se alguém souber como manejar a glicinea, ensine por favor.
É a variedade? É a idade da planta? É adubação?

25 de mai. de 2012

Ginko

Ginkgo biloba é muito utilizada na arborização de ruas e parques por todo o Japão.
No outono elas ficam com as folhas douradas, agora na primavera elas estão numa tonalidade verde-amarelada muito bonita.

Guardiã

A guardiã está sempre alerta, cuidando do pedaço. É a dona da rua.

24 de mai. de 2012

Cortina verde

Vamos fazer a nossa cortina verde. 
É nossa primeira tentativa.
Encontramos mudas bonitas de goya e de lúpulo e resolvemos arriscar.
Por enquanto, como as noites ainda são frias, cobrimos com plástico durante a noite, estamos criando com muito carinho para que eles cresçam rapidinho, pois o sol já está forte.
Goya nós vamos comer, em salada, refogada, frita etc.
E o lúpulo?    Hummm, vamos fazer cerveja caseira!
Vamos ver o que fazer, depois que produzir. Mas, é possível comer os cones do lúpulo em forma de tempura ou apenas aferventada da forma que preparamos o espinafre.
goya

lúpulo


23 de mai. de 2012

Suzuran ou Lírio do Vale (Convallaria keiskei)

Suzuran, esta flor branca, é a flor símbolo de Sapporo.
É uma flor muito delicada e apreciada por muitos. É de fácil cultivo e bastante vigorosa, ela se alastra pelo jardim através dos rizomas. 
Esta planta é muito semelhante ao Gyouja ninniku (Allium victorialis) postado em 14/04/2012, e todos os anos ocorrem vários casos de intoxicação por ingerir o suzuran por engano.

gyouja ninniku
Uma forma de identificação do gyouja ninniku é pela base das folhas avermelhadas com o rendado branco.

22 de mai. de 2012

Céu bonito

Ultimamente, ao entardecer, o céu tem ficado muito bonito.
Quando está bonito quero fotografar, mas invariavelmente estou mal posicionada, cercada de prédios ou cabos e fios elétricos... e me desanimo.
Hoje, o colorido estava mais generalizado, mas quando cheguei neste local, o show já estava terminando.

Coração verde-amarelo

Esta combinação das cores verde e amarela é linda não é?

Um campo cheio de dente-de-leão.
É uma paisagem muito simples, pode-se dizer até banal.
Mas estas cores vivas e fortes transmitem muita energia positiva e ao mesmo tempo, não é uma combinação cansativa ou enjoativa.

Primavera no Parque Yurigahara.

O meu coração continua muito brasileiro.

21 de mai. de 2012

Eclipse anelar

Hoje, dia 21 de Maio, entre 7 e 8 da manhã, ocorreu no Japão a eclipse anelar.
Para o Japão, isto foi um grande acontecimento astronômico pois o mesmo ocorreu há 25 anos, mas só visível em Okinawa. Uma eclipse anelar visível em quase todo o território, ocorreu só há 932 anos.

Em Sapporo, não tivemos uma eclipse anelar completa, mas conseguimos curtir o acontecimento.
as 7:45 na sala da minha casa

 as 7:47 na parede da casa

 as 8:02 

as 8:05
o raio de sol que passa pelas pequenas frestas (no caso, entre as folhas), ficam com o formato do sol em anel.





20 de mai. de 2012

Kusa-moti

Yomogi, Artemisia indica var. maximowiczii, é facilmente encontrado por todo o Japão. 
Na primavera colhe-se as folhas jovens para fazer o kusa-moti ou yomogi-moti.
Outro dia encontrei lindas plantas desta artemisia e colhi. 
Hoje fui aventurar a preparar o kusa-moti...
As folhas deveriam ficar mais trituradas e a cor mais homogênea...
Mas até o recheio de doce de feijão é caseiro... deu bastante trabalho, mas o resultado foi bom, ficou um moti bem cheiroso, macio e gostoso.
Esta planta é utilizada também para chás medicinais, contra diarréia, anemia, problemas digestivos, dores lombares etc.

19 de mai. de 2012

Akarenga na Primavera

O jardim do Akarenga, na primavera fica muito bonito.
Estas cerejeiras dobradas florescem tardiamente, vejam como está nesta época.
 
Aqui é o meu cantinho, onde normalmente almoço. Um local muito disputado. A árvore vermelha não é cerejeira, é um maple tree.

18 de mai. de 2012

Cigarra

Olhem a cigarra!
Muito precoce, pois ainda tem feito bastante frio de noite e de madrugada.
Mas ela deve ter acabado de concluir a ecdise, a pele dela estava grudada na árvore, próximo do solo, e ela ainda não estava esperta, deveria estar sonolenta, não voou mesmo chegando perto.

16 de mai. de 2012

Salada VERDE

Que tal uma salada "verde"?
A folha é mizuna, uma brássica, Brassica rapa var. nipposinica, um pouquinho ardida.
As rodelas são de "goya", bitter melon, Momordica charantia, como diz o nome, muito amargo, este já tem sabor de verão. Goya é produzido e consumido bastante em Okinawa e aqui costumamos comer no verão.


No Japão sempre se usou cortina verde, principalmente de ipoméia (glória-da-manhã), mas nos últimos anos há um movimento meio generalizado por parte do governo, ONGs e ecologistas para difundir a cortina verde a fim de reduzir o consumo de energia com os condicionadores de ar durante o verão. E para unir o útil ao agradável, estão fazendo campanhas para o plantio de goya, pepino, feijões trepadeiras, bucha, melão, melancia, abóbora ...
Escolas, colégios, fábricas, escritórios, prefeituras ... estão introduzindo a cortina verde e as salas com tais cortinas são frescas e agradáveis, ficam com um bonito visual, desfrutam da colheita e ainda economizam energia.
Infelizmente aqui em Hokkaido, o verão é curto e não temos sol o suficiente para o bom desenvolvimento deles.

Toda kinen boti kouen ・ 戸田記念墓地公園

Sábado, dia 12 de Maio fizemos um passeio para ver as flores das cerejeiras.
Toda kinen boti kouen fica em Ishikari, próximo de Sapporo.
É um cemitério, na verdade, mas um local lindo, com 8 mil pés de cerejeiras Someiyoshino e um gramado verde lindo localizado numa colina.



15 de mai. de 2012

Dia das Mães 2

O presente do Dia das Mães from Osaka, que lindo, fiquei muuuuito feliz, chegou na segunda-feira.

Osaka Mushi Kintsuba, é um doce de feijão azuki envolto por uma fina massa e cozido a vapor. O doce de feijão é levemente amassado (ficando ainda os grãos do feijão de forma a poder saborear o gosto do próprio feijão) e bastante adocicado. Vai muito bem com um chá verde amargo na sobremesa ou para o lanchinho quando está meio cansada.

Este é de Tókio,  DESSERTCIRKUS , uma delícia, uma massa bem sequinha e o recheio bem forte.
A embalagem também é uma graça.

13 de mai. de 2012

Dia das Mães

Presente da filha pelo Dia das Mães, que surpresa!
Guimauves, um marshmallow francês com sabores de frutas diversas, uma delícia, super fofinho.