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24 de jun. de 2012

Comida Tailandesa ・ SIAMサイアム タイ料理

Ontem, sábado, comemorando com uns dias de antecedência o meu aniversário, fomos jantar num restaurante tailandês.
Achei legal a mesa e a cadeira dobráveis, como dos bares do Brasil.
Uma cervejinha bem leve.Um chá gelado, super doce mas bom.
Salada de mamão verde e amendoim. A salada é ótima, o problema foi o grau de pimenta...grau3, chorei mas comi.
Um refogado de uma verdura que não conheço.
Tom yum goong, a famosa sopa à base de camarão.
Um tipo de caranguejo cozido.

A casa oferece os pratos em 4 níveis de pimenta, 1 a 4.
O interessante da pimenta, uma pimenta que não é vermelha, é uma verde pequena, não arde tanto quando está comendo, apenas um ardido em volta dos lábios. O fogo vem depois, vai queimando por toda a boca até a garganta. Comi a salada e estava esperando pelo segundo prato, quando comecei a sentir o fogo queimando. Coloquei gelo na boca e apertei os olhos com o lencinho... o cozinheiro e as atendentes começaram a rir...
Os demais pratos foram no nível 2, deu pra comer tranquilamente.
Um restaurante bem tailandês, não com os sabores adaptados ao paladar japonês. Muito bom.

SIAM THAI RESTAURANT
札幌市西区琴似1条2丁目5ー3 ハシモトビル2F
011−622−2772

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