Presente de Tottori-ken

Chegou um presente (presentão) da Província de Tottori, resultado de um sorteio ... olhe quanta coisa.

Arroz (variedade Koshihikari), batata doce (Sakyu-kansho) com uma pele vermelha lindíssima produzida na região arenosa das dunas de Tottori, caqui (Saijo) chamado o rei dos caquis pelo alto teor de açúcar e altos teores de vitamina A e C, brocolis, cogumelo (Yanagui-matsutake) que se desenvolve naturalmente nas matas de acer mas raramente produzido em viveiros, Ete-karei ( Cleishenes pinetorum)  semi-desidratado e o rakkyo (Allium chinense) curtido em vinagre adocicado.

A batata doce é bem seca e doce, o brocolis estava fresquinho.
O caqui estava bem firme e crocante, a cor da pele ainda esverdeada, mas super-doce, nunca tinha comido um caqui tão doce.
O rakkyo é bem firme e crocante e achei que tem o sabor de ervas mais acentuado do que os outros.
O cogumelo também é firme, mais fibroso que as outras variedades e mais aromático.
O peixe deve ser da mesma espécie do Sohachi-karei que temos em Hokkaido, mas talvez com menos cheiro.
Só o arroz ainda não foi provado.

Cerca viva, Red Robin 2

Não disse que esta planta faz uma cerca viva linda?

Todos os anos esta cerca fica assim, com esta tonalidade.

Halloween

No Michi-no-eki (estação de estrada) Eniwa, no dia 28 de Outubro, estava muito bonita a decoração para o Halloween.

Geléias

 Já devo ter apresentado em algum lugar a fruta de Yuzu (Citrus ichangensis × C. reticulata, antigamente C. junos Siebold ex. Tanaka segundo Wikipedia). Esta geléia de Yuzu é muito cheirosa e tem pedacinhos da casca, uma delícia, um produto da província de Fukushima.

Já estes são de Hokkaido, cidade de Fukagawa.
Uma geléia de ume, japanese apricot, Prunus mume um pouco ácida e com o aroma peculiar e o suco de maçã puríssimo, fortíssimo... delícias de Hokkaido.

Parque Odori

E o parque do Odori, como fica no outono?

Fica lindo.

Lá de cima da torre dá pra se ver toda a extensão do parque, preciso arrumar um tempinho pra subir num dia bem bonito.

Ginkgo Biloba

Já está com uma cor linda, não é?

É a rua em frente ao Akarenga. Este pedaço deve virar calçadão no ano que vem.

Outono no Akarenga

Olhem como estava lindo o quintal do Akarenga, o antigo prédio do governo de Hokkaido.

Esta folha vermelha é da cerejeira.

Esta folha amarela é da Cercidiphyllum japonicum.