Fukushima

Amigos,
como coloquei no meu perfil,
estou na cidade de Fukushima já há um mês.
Estou me habituando gradativamente, mas se vou um pouco longe, preciso consultar o navegador do veículo ou o google map do iphone pra me trazer de volta pra casa.
Mas estou sempre saindo, viajando, passeando, pra conhecer novos pontos, curtir a paisagem, descobrir uma flor diferente, uma loja nova, uma comida da região etc.
Agora está uma época muito gostosa pra passear, o clima está bom e a paisagem está linda, os pomares de maçã, pêssego, pêra, cereja estão em flor e ainda tem também algumas cerejeiras (sakura) tardias em flor.

Continuem me acompanhando no novo blog Delícias de Tohoku.

Uma flor que me deixou encantada pela sua beleza é esta Hanamizuki (Benthamidia florida) que está em plena floração nesta época. Aqui ela está nos quintais, parques e na arborização de ruas, mas não tinha em Sapporo.

As cerejeiras nativas também estão lindas.

Gyouza da Lee-san

Uma reunião com amigos e colegas, uma pequena despedida num restaurante que a Lee-san, uma amiga chinesa inaugurou a alguns meses.

Ela começou oferecendo apenas gyouza (frito e ensopado), mas 

está gradativamente aumentando o cardápio.

Estava tudo muito gostoso.

3 de Março ・Dia das Crianças

Não posso desperdiçar esta oportunidade de comer uns doces tradicionais desta comemoração.

Sakura-mochi e uguisu-mochi.

Estes chocolates são da marca Rokkatei de Hokkaido. Os morangos estão bem sequinhos e crocantes, uma delícia.
Os chocolates não são relativos ao Dia das Meninas.

Em preto e branco

Nesta época está tudo assim, sem cores ...

Ou assim … quando tem sol … hoje de tarde estava um sol gostoso.

Numa manhã depois de uma grande nevada … fica lindo!

Da janela do 2º andar da minha casa tenho uma vista privilegiada, é uma beleza em todas as estações do ano.

Dia do St. Valentino, 14 de Fevereiro

Valentine's Day, dia de chocolate …

Olhe que bonitinho o chocolate que ganhei hoje!

Festival de Neve 2014

Vai até o dia 11 de Fevereiro o 65º Festival de Neve de Sapporo.

comemorando as olimpíadas de inverno

Uma obra em gelo, Museu do Palácio Nacional de Taiwan

Sultan Abdul Samad Building da Malaísia

um trabalho lindíssimo

Esculturas em neve do concurso internacional

Hemocentro 2

Chegou hoje o resultado da análise de sangue relativo a infecção pela Doença de Chagas.
O resultado é negativo (que alívio).

Diz o comunicado que apesar do resultado negativo, devo continuar declarando a passagem pelo país latino americano e que o sangue só será utilizado para produção de derivados de plasma. Acrescenta ainda que continue colaborando na doação de sangue.

Senti um pouco discriminada, tendo que passar por vários exames e mesmo assim o meu sangue não poder ser aproveitado para transfusão. Mas como a Doença de Chagas pode ter um período assintomático muito longo, o hemocentro não pode correr riscos.

Por outro lado, digamos que é uma forma muito prática (gratuíta) de fazer um exame de sangue e eletrocardiograma periódicos. Sim, o eletrocardiograma é feito para os suspeitos desta doença a cada dois anos. Então vamos aproveitar a oportunidade, fazendo doações regulares e desfrutando de um bom acompanhamento médico.

Aloha

Um momento Havaiano no Sapporo Factory.
Nos dias 1 e 2 de Fevereiro foi realizado o Winter Aloha Festival com apresentação de várias escolas e grupos de danças Hula. Crianças, jovens, idosos e pessoas com deficiência física participaram do evento com muito sorriso, esbanjando saúde e alegria. O atrium do Factory estava muito quente, apesar da temperatura lá fora estar negativa.

Um momento brasileiro

Dia 19 de Janeiro… já se passaram quase 3 semanas …
No Café Brasil da Mary, degustamos um almoço bem brasileiro e uma boa música pra matar saudade.

Lungo Carnival

Estive ontem no Lungo Carnival, um restaurante administrado pela Fazenda Kanamaru da Vila Makkari. 

Fazia mais de 1 ano que estava de olho neste restaurante, mas estava sempre lotado e difícil de reservar.

Primeiro, uma salada de verduras e frutos do mar.

Depois, um cozido (carne e vários tipos de batata).

Uma pizza com uma massa crocante.

Coquetel com suco de frutas frescas (tomate, laranja e espinafre com leite).

 Para beliscar: presunto serrano, olhem a peça inteira.

Batata frita. Mas não é a batatinha… é nagaimo "Dioscorea opposita".

Macarronada preparada numa grande peça de queijo grana padano (este não comemos ficou para a próxima visita).

Se tiver um aniversariante ou alguma comemoração, é só avisar na hora da reserva para ganhar uma "surpresa".

Estava tudo muito bom, e as porções muito generosas.
Comemos bem por um preço bom!

Oseti, pratos do Ano Novo

Esta foto é da janta e a sopa é de lentilha para dar um toque brasileiro à tradicional mesa japonesa.
Na refeição da manhã, a sopa era o ozouni à moda de Hokkaido com gordura salgada de tubarão.

A combinação das cores vermelha e branca chamada normalmente "kouhaku" é muito utilizada nas ocasiões comemorativas.
Com a torta de cupuaçu e sagu de framboesa a sobremesa ficou bonita!

Hatsumode (Visita ao Jinja)

Costuma-se fazer visita aos jinjas no dia primeiro de Janeiro, um ritual chamado Hatsumode, para agradecer pelo ano que passou e "dizer" 『Kotoshi mo yorishiku-onegai-shimasu』aos deuses.

Mas na noite do dia 31, os jinjas já ficam movimentados. 

Logo que virou o ano, comemos o tradicional "soba" e fomos ao jinja próximo. 

A fila para tocar o "sino" já estava grande.

O balcão dos amuletos, muito movimentado, mas compramos um para a proteção da casa.

Também aproveitamos para tomar o "amazake" que estava bem quente e delicioso, e o "omiki" o sake benzido.