Geléias

 Já devo ter apresentado em algum lugar a fruta de Yuzu (Citrus ichangensis × C. reticulata, antigamente C. junos Siebold ex. Tanaka segundo Wikipedia). Esta geléia de Yuzu é muito cheirosa e tem pedacinhos da casca, uma delícia, um produto da província de Fukushima.

Já estes são de Hokkaido, cidade de Fukagawa.
Uma geléia de ume, japanese apricot, Prunus mume um pouco ácida e com o aroma peculiar e o suco de maçã puríssimo, fortíssimo... delícias de Hokkaido.