Uma comida originária da China, também muito popular no Japão é o niku-man, um bolinho cozido no vapor, que por dentro é uma carne de porco ou boi refogada ou cozida temperada com açúcar e shoyu e por fora é uma massa de farinha de trigo.
Tem a variante com recheio de doce de feijão que também é muito comum. Atualmente existem os recheados com curry, sabor de pizza e chocolate.
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